Kars Türkiye'nin önemli hayvancılık merkezlerinden birisi olan Kars'ta, et fiyatlarının artması vatandaşları su ürünlerine yöneltti. Kırmızı etin kilosunun 80 liradan satılmaya başlaması nedeniyle balık tüketiminde artış görüldü.

Kırmızı et ve tavuk fiyatlarındaki son dönemlerdeki artış vatandaşın tercihini balığa yönlendirdi. Balıkçılar son dönemlerdeki satışlardan memnun. Balıkçıklar, kırmızı etin yanı sıra tavuktaki fiyat artışlarının balığı daha cazip kıldığını söyledi.

Balıkçı Adnan Barmanbek, Balık fiyatları daha uygun, tavuk fiyatlarının dahi altında kaldık. Hem daha sağlıklı besin olduğu için her zaman tercih edilen bir şey. İnsanlarımız da daha çok balık tüketmeye başladı dedi.

Diğer et fiyatlarındaki artışın balığa talebi yükselttiğini sözlerine ekleyen Barmanbek, "Tercih balık oluyor. Şimdi istavrit 30 lira, 1 kilo et olmuş 80-100 lira" ifadesini kullandı.

Kaynak: Volkan KARABAĞ